白酒在中国有5000多年的历史，随着时间的推移，白酒已从“饮用”，逐渐演变为了“收藏”，白酒被分为了各种等级和年份，价位也是天差地别，有不少人将白酒视为一种投资，因此，白酒也被称为“液体黄金”。

　　在这样的大环境下，就出现了这么一群人，他们衣着朴素，扎个马扎坐在街边，面前摆着一块醒目广告牌，上面印着“高价回收白酒”，还有各种名酒的图片，旁边还标榜着高昂的回收价，十分引人注意。

　　在我回家的路上，就有一个老师傅坐在路边高价回收白酒，每天冷冷清清的，没有一个顾客，可奇怪的是他每天都雷打不动的出摊，难道他是“人傻钱多”？有一次我按耐不住好奇，就上去跟老师傅寒暄了几句，说家里有一瓶老酒想卖出去，借机问了问关于白酒回收的流程。

　　一次偶然，笔者接触到了一些酒圈老行家，向他们讲了讲我听到的“内幕”，行家说道：商家一举一动皆为利，里面猫腻很多，不懂行的人很容易受骗，其中所用到的套路，不妨来看一下。

　　老酒在回收前，商贩一定会“鉴别”一番，而在鉴别的过程中，卖家很容易被“空手套白狼”。有一些别有用心的摊主会趁客人放松警惕将真酒收起来，再以白酒不值钱等借口，还给卖家一瓶假酒。

　　对于不懂酒的人来说，很难通过肉眼当场辨别真假，当后知后觉发现时，摊贩也早已不见踪影，想维护权益都找不到人，只能自认倒霉。因此想要出售手中的老酒，一定要寻找正规的买卖渠道。要记住，天上不会掉馅饼，千万不要相信所谓的“高价回收”。

　　回收老酒实际上就是中介，通过赚差价的方法来获取利润，如果开的价格太高，他们又怎能赚钱呢？因此他们就打着“高价”的旗帜吸引客户，等你把酒拿给他鉴别，他就会各种挑毛病，比如酒的成色不好，或是储存方式不当导致酒没以前那么值钱了等等。

　　此外，在交谈的过程中，商贩还会用言语试探你，如果发现你是个外行，就想尽方法贬低酒的价值，鉴酒知识匮乏的人很容易上当受骗，最终以很低的价格将酒出售，卖家发觉受骗后，后悔都来不及。

　　优质的老酒价值高昂，咱老百姓浅尝个一两回都觉得“肉疼”，更不用说长时间收藏了，而且收藏老酒也是门技术活，一不小心都会将多年的心血毁于一旦。

　　如果大家真想尝尝老酒，优质好喝且性价比高的白酒还是很多的，就像下面这两款，它们在酒友圈中都有着不错的口碑。

　　洋河大曲是江苏省宿迁市的特产酒，曾入选过“中国八大名酒”的行列。它选用了高粱、大米、糯米、大麦等多种优质酿酒原材料，既采用了传统工艺，又结合了现代生物技术。有着绵、柔、甜、净、香等独特的风格，饮下后，口感绵柔、柔而不寡，给人一种相当舒适的感觉。

　　满上酒产自贵州省茅台镇，由茅渡酒厂精心酿造而成，茅渡酒厂的前身就是大名鼎鼎的茅台酿酒总厂，得益于老酒厂的的历史底蕴，满上酒和飞天茅台享用着同样的酿酒黄金资源。

　　满上酒选用了当地优质红缨子糯高粱为酿酒原材料，因为只有它们才能经受住12987古法酿酒技术，再辅以赤河河水，历时一年才将粒粒饱满的高粱变为滴滴香醇的佳酿，但这并不是满上酒的“完全体”，出厂前原酒还要窖藏五年以上，更深层次的激发酒香。

　　打开瓶盖的瞬间，酒香充盈着房间的每个角落，倒入杯中，晶莹剔透的酒液挂于杯壁上，轻抿一口，就能感受到绵爽的酒液在口腔中流淌，香气再唇舌间久久不散，轻咽入喉，竟没有一丝刺激之感，浓浓的酱香直达体内，令人十分舒爽，喝过的酒友都赞叹它为“小茅台”。

　　文章的最后，大家有没有记住“高价酒回收”的骗局呢？大家对此又怎么看呢，欢迎大家在评论区里踊跃讨论。